李师傅的话像块石头砸进桑南枝心里，无异于是当头棒喝。

她手里的擀面杖慢慢放下，盯着案上的面粉发起呆来。​

可不是，还真是那个道理。​

当年在街口支摊卖糖糕，全凭自己琢磨着来。

面发得软了就多撒点干粉，糖放少了就再淋层糖浆......

这无异于水多了加面面多了加水的门道，哪有什么章法可言？​

后来进了御膳房，更是像只无头苍蝇，瞅着哪个师傅做得好就往跟前凑，偷学两招就往自己的点心里加，倒也唬住了不少人。​