以往，那些新兴的食品品牌，或者外来的供应商，想在他的地盘上分一杯羹。

都得先拜拜他的码头，给他交足了“保护费”。

否则，轻则被他用各种手段排挤打压，重则血本无归，狼狈退出。

但最近，他敏锐地感觉到，市场似乎有些不对劲了。

先是他手下的一些食堂采购负责人，开始向他抱怨。

说现在食堂的职工和学生，嘴巴越来越刁了。

嫌弃食堂的菜品，口味单一，油水不足，甚至有人直接点名，想吃“红旗私厨”的菜。