南方的市场大都让给了本地小商人。

因为南方属于产粮区，商人没办法掌控粮价，除非到了特殊年份，譬如蝗灾，水灾才有可能造成大面积缺粮。

朝廷没必要去跟商人争夺这部分利益。

让利于民，也是促进经济发展的一部分。

经济结构中，需要一部分消费能力较高的富人。

不然老百姓的东西卖给谁？

除了两大商社要囤粮，方便面厂也要囤面粉。