许青云平时喜欢喝茶，对茶有一定的研究，知道中国有十大名茶之说。

这十大名茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片和安溪铁观音

而西湖龙井位居十大名茶之首。

说起西湖龙井，又不得不说雨前龙井。

雨前龙井是指在谷雨这个节气前采摘并制作成的龙井茶，故而称之为雨前龙井。