还得确保厨师能熟练掌握舒芙蕾的制作技巧，这其中存在一定风险。

片刻后，赵掌柜开口道。

“洛老板，你的方案有可取之处。不过，自行烤制对我们厨师的技艺要求颇高，而且人力成本也会增加。

我担心，若不能在短时间内让厨师熟练掌握，会影响舒芙蕾的品质和销量。”

洛晚音早料到赵掌柜会有此顾虑，她微微一笑，不慌不忙地回应。

“赵掌柜，这一点您大可放心。在合作初期，我和刘姐可以亲自到聚贤楼，为您的厨师进行培训，确保他们能熟练掌握制作技巧。