庭院里，时间仿佛凝固了。

那口巨大的黄铜锅滋滋作响，像是在演奏一曲油脂的交响乐。

而被铲子托举在半空中的驼峰，正在正午的阳光下，展现着一种近乎妖艳的姿态。

它不是想象中那种死气沉沉的灰褐色肉块，而是一坨巨大的、晶莹剔透的、颤颤巍巍的“白玉”。

随着老厨师的手腕微微一抖，那坨“白玉”便随之晃动，像极了一大块刚出模的顶级奶冻，表层还挂着一层枣红色的焦壳，金色的油脂顺着纹理缓缓滑落，滴进下方的炭火里。