姜母站在一旁，手把手教他择菜：“你看这青菜，要把根部的泥洗干净，黄叶和老梗得掐掉，这样炒出来才嫩。”

霍沉野听得认真，手指笨拙地捏着菜梗，一点点把黄叶摘下来。

他平时干惯了地里的重活，手上有不少老茧，碰着嫩绿的菜叶，倒显得有些小心翼翼，生怕把叶子捏坏了。

姜母看他这模样，忍不住笑：“不用这么紧张，青菜没那么娇贵。你呀，平时在地里挥锄头那么利索，怎么择个菜倒拘谨起来了？”