临安的面，和京北的面截然不同，临安的面条更细，面汤更清、更鲜，面里浇头更丰富、多样。

临安人为了吃上一碗头汤面，可以三四点起床。

安静常住临安时，不觉得临安的面有多么上头，直到今天，时隔多年再吃，才发觉这面真好吃。

她连汤带面吃了个精光。

“小姑娘，要再来一碗吗？”

“不要了。”安静连忙摇摇手，“平常我吃不了半碗面，今天吃多是因为阿姨家的面太好吃了。”