“姐姐，你做的这是什么菜呀！”李蝶凑上前来，好奇地问。

牧宠皱眉想了一阵，莞尔一笑，“我也不知道。”

她一面说着一面将裹好面粉的豆腐条捡出来，放到干净的盘子里。另一边，又拿出一个新的瓷碗，倒入三勺酱油五勺醋量少细糖少于精盐再倒入两勺米酒。

简单地拍了两个蒜瓣，切成细末后放入酱料中。

调制好酱汁还没有结束，牧宠挑出一个个头不大的红薯，快速削皮洗净，切成还没指甲盖厚的拨片。