红薯能得到推广，除了真正的产量高，朱元璋的支持。

还少不了，他们官员。

当时第一批红薯种植出来，就有不少官员在红薯地里看着挖掘，他们承诺过，会把这些红薯，带回老家。

并且以自身在老家的影响力，带动当地百姓种植。

他们这些当官的，在老家的影响力，还是很大的，只要他们愿意带动，效果确实可以很好。

“红薯种子，从北到南。”