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“大家先别着急,我暂时还没有出售麝香鸭的想法,餐馆那边也没有推出新菜,还请各位等上几天。”
林轩开口解释了几句,因为国内基本上没有麝香鸭,厨师也不知道该做成那些菜式。
这么好的食材,如果单纯用来爆炒、清蒸之类的,那就有点可惜了,至少要把嘘头打响。
獐子之类的野味全国各地都有,虽然里面有几种是国家保护动物,但只要不是大范围猎杀,上面的领导也不会太苛刻。