温师傅一边调试着这东西，一边说道：“这是我做了大半辈子攒下来的工具和经验，用来调试你们这里的东西绝对准。”

说罢，他让陈昭把厂里的温控表拿过来，对着自己带的温度探头比了一下，差了将近两度。

“这两度对于你们做水果罐头的话不算多，但是真做果脯的话，只差半度果肉的纤维就不一样了，高了的话果肉发硬，低了则是糖衣挂不住，所以要求十分苛刻。”