也就是说，养殖行业的特性决定了他们没法说停就停。

比方说养鸡场的鸡苗一旦孵化，每天需要持续地投喂饲料、防疫管理，如果中途停产，就会导致鸡群大规模死亡或者疾病传播，损失远超日常亏损。

还有固定成本的刚性，以及一旦停产会带来客户的流失，甚至包括恢复生产后需要重新开拓市场、重新孵化鸡苗等等，那样的话成本会更高。