“话说一半可就不对了。”我说。

阿察道：“行，我来告诉你，猴脑如果跟正常的吃法一样，那就稀疏平常了，不过，如果你能烧上一大锅热油，放一锅油辣子，再抓一猴子过来，等热油油温有个三四成的时候，冷不丁的敲开活蹦乱跳的猴脑，就听吱儿一声，猴脑就像是豆腐一样落入锅里面，猴子还没死，脑花就熟了，那滋味，嫩得出水，绝对不一般。”