在烤网的边缘部位上，则放着不少大约一指厚的豆腐块。这些豆腐块有两种，一种是正常的白色，而另一种却是仿佛豆腐发霉之后的灰褐色。

而在台子的边上还摁着一溜排的不锈钢小盆，里面放得则是油辣子、葱花、蒜泥等等之类的调味料。

放眼看去，这样的摊位可不在少数，而且，围坐在台子边的食客也是同样不少，男女老少都有。

每个人面前都放着一个小碟子，里面装着按各自口味调好的沾料，烤好一个吃一个，吃得很是嗨皮。