半小时后，庄波和宋未然坐在一张老旧的桌子上面，吃着鲜美的大肉馄饨，手上拿着刷了辣酱的葱油烧饼。

这款馄饨的特色就是实在，薄皮大馅，单个馄饨的肉量胜过一些包子的肉馅量，一口下去肉香浓郁。

它是纯手工制造，摊位上有一老一少两位女士，对着满满一脸盆的肉馅在马不停蹄地包馄饨，包好二十个便下锅，随后男性摊主用笊篱捞出来，盛进粗瓷大碗里，几张木桌几乎就没空过。