红薯淀粉加水融化，锅里的水烧开后倒入融化的红薯淀粉快速搅拌，直到锅里的水渐渐变透明凝固起来，这一次赵殊意没有用碗装，而是用木盆，这次整整做了两大盆的红薯凉粉。

她又单独做了二十碗的红薯凉粉给千味楼送去。

酉时（17:00-19:00），赵殊意给三位婶子结了今天的工钱，做了些简单的吃食带在路上去了福安县。

人一到福安县，赵松羽先带着另外二十碗红薯凉粉去了千味楼，剩下几人就在原地展开了摊位，赵大勇把两大盆的红薯凉粉端了出来。