她首先要做的是一道红烧肉。

将猪肉切成大小均匀的方块，放入锅中焯水，去除血水和杂质。

随着水温的升高，锅中泛起了浮沫，花梨晏迅速用勺子将浮沫撇去，动作熟练而利落。

焯水后的猪肉捞出沥干水分备用。

锅中倒入少许食用油，放入几块冰糖，小火慢慢熬制。

花梨晏专注地盯着锅中的冰糖，随着温度的升高，冰糖逐渐融化，变成了金黄色的糖浆。