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而在辽东,随着人口不足,牲畜增加,精耕细作变成大农场的互助模式。牛马才是种地的主力,人只能做一些牛马做不了的事情。
换句话说,京师附近的土地产出增加百分之五,十亩地增产的粮食差不多就有一石上下,约莫一百二三十斤。
在这个时代,这一百多斤粮食足够一个壮劳动力搭配杂粮,米糠野菜,吃一年。
粮食增产的意义对权贵来说,那不算什么。但对小老百姓来说,哪是真的可以多吃几顿饱饭,过上更好的日子。