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淮西位于大运河西侧，是江南行省的一部分。

此地自古便不算繁华，反而颇为贫瘠。整个淮河，运河沿岸，最富庶的运河东边，也就是扬州府道淮安府一线。运河一路向北，便是济南府，这一线才是最繁华的地方。

反倒是淮西之地有个凤阳，此处十年倒有九年灾，不是旱灾就是水灾。

短短时间，淮西在林耀祖的手下，已经变了样子，哪怕是最穷的=凤阳，此刻也变了模样。大量的良田被重新开垦，修缮水利之后，就算没办法让百姓吃饱，也不会让老百姓在大灾之年被饿死。