“如今天气还不算凉爽，若是按照顾兰音说的，把所有菜色都做出来，摆放到外面，任凭顾客自己挑选拿取，那怎么保证这些菜色的新鲜程度呢？”

沈知鸢道：“要知道，一些菜色是不经放的，这般，很容易放坏。”

沁儿明白过来，若有所思得点了点头：“对啊！若是菜放坏了，我们又没有注意到，客人拿去吃了，就很容易吃坏肚子，到时候，不仅会找酒楼的麻烦，还会坏了酒楼的名声，得不偿失！”