这种“垛肉”据说是回族穆斯林独创的美食，也有汉族学着做这种“垛肉”的，可无论如何做出来的“垛肉”味道都比不上回民做的“垛肉”好吃。

“黑蛋老弟......”这个回民亲切地招呼了一声，随即就把车子停了下来。

黑蛋扭转头看到是邻村的一位熟人，说道：“是铁老板哇！”

“啥老板......叫老铁就是啦！”这位回民笑着说道，“好长时间不见了，咱们又碰面啦！您解救俺的事儿俺一直没忘呐！”