皇上在外面要讲究体面，这会儿没外人，也不必太在意吃相，桌上那道酱蒸鱼就是他挺爱吃的一道菜。其实这菜跟名贵二字全扯不上干系。刘家过去也只是农家，桌上难得见荤腥，干鱼已经能算是难得的佳肴了，做法也简单，就是用酱蒸熟。皇上习惯的吃法就是把鱼压在饭上，就算吃完了鱼，剩下的酱汁还能拌一拌饭，吃着香。

就算现在当了皇帝，天底下没什么吃不着的好饭好菜了，皇上还是三五不时的想起这道蒸鱼来，所以宜兰殿也常预备着这道菜。