首先招人是肯定的，还有二楼小食堂的营业方式也要确定下来。

小食堂暂时还是之前的人就够了，一楼的大食堂需要的厨师可能要招几个。

而且寒假里他学习了很多食堂的经营方法，擅长面食跟甜食点心的厨师也要招两个。

江尘删删减减确定好了大致流程后，就先联系鲍新宇回来上班了。

他去年去发现这些经营管理的事情，鲍新宇非常擅长，连厨师矛盾都能处理的井井有条，实在是个好帮手！