干鲷松茸木鱼花高汤。

海胆刺身和鱼子酱。

蓝鳍金枪鱼中脂手握寿司。

伊势龙虾味增煮。

鱼翅鹅肝蒸蛋。

低温慢煮M9巧克力和牛。

......

和法餐一样，繁琐的进食步骤，注定了每一道菜品的分量都很小。

刘星倒是不太喜欢，这么慢悠悠的上菜方式，所有菜品就连凉面都是一口就没了，味道也就那么回事。

但对于女人来说，这种进食方式却很有格调和仪式感，艾恩明显兴趣很高。