猪和朱同音，本来老朱家一度还下旨禁止吃猪肉。只是，这明显违背与民意的做法，后来终于被废止。

到了朱兴明这一时期，猪肉早已是餐桌上的一道家常便饭了。

猪肉不仅出现在宫中的日常饮食和宫廷饭局上，也出现在皇家祭祀里。“执豕于牢，酌之用匏。”这是《诗经·大雅·公刘》中的一句原文，具体描绘的是古人杀猪的场景。

可以说在上古时期，猪是人们豢养的一种食物，人人都可以吃，猪肉并没有什么独特的地位。那时候的人们只知道肚子饿了要吃饭，根本没有礼仪，猪肉也就没有了特色。