拳头大小的褐色肉丸上淋着浓郁的浇头，盛在一个青色的小盅里，摆在正前方。

她用筷子两分为四，衔起其中之一。

这样大的肉丸最考验厨师的火候掌控。很容易出现外面熟了，但内里还生的情况然而面前这块狮子头的肉质软糯滑腻，内有莲藕增其脆感。

既有肉的香甜，又有藕和菌菇的香味。

在唇齿间留香悠久。

不愧是招牌，果然不错。

不过终究是肉丸嘛，这样大一个，吃两口也就腻了。