这样热的时候，吃一碗冰冰凉凉又酸辣过瘾的冷汤面是多么畅快的事情——尤其是这味道也是极好的。

“回头咱们路上也做冷汤面吃。”江孜喝了一口酸辣冰凉的汤汁，一脸的惬意：“没有井水，就用咱们带着的凉水就好了，现在天热，咱们带的那些肉酱上层的厚油早就化开了，直接舀些肉酱用凉水冲开，再倒些米醋做成冷汤就好了，面条现煮，煮好也是过了冷水，就可以放进冷汤里直接吃了。”