江家食肆经营日常更新时间:2024-12-29 14:57:07
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江家食肆经营日常

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第733章

这顿饭花了十二两三百十六文。

价格是真不便宜,味道......

“姑娘,我觉着那道红烧茄子还不错,那道清蒸鲈是真难吃,一股腥味。”肖茹从唐家酒楼出来就开始吐槽:“不好吃,还贵,怎么还有这么多人来吃,浪费我们好多银子。”

清蒸鲈鱼在蒸之前要先用葱姜蒜和米酒腌制,蒸完再将葱姜蒜和盘底的蒸汽倒掉,唐家酒楼的厨子的蒸鱼没有提前腌制,葱姜蒜没扔掉,蒸汽没倒,所以鱼肉里的土腥味去掉了一些但并不完全。

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第733章

作者名:白日梦不营业
更新时间:2024-12-29 14:57:07

这顿饭花了十二两三百十六文。

价格是真不便宜,味道......

“姑娘,我觉着那道红烧茄子还不错,那道清蒸鲈是真难吃,一股腥味。”肖茹从唐家酒楼出来就开始吐槽:“不好吃,还贵,怎么还有这么多人来吃,浪费我们好多银子。”

清蒸鲈鱼在蒸之前要先用葱姜蒜和米酒腌制,蒸完再将葱姜蒜和盘底的蒸汽倒掉,唐家酒楼的厨子的蒸鱼没有提前腌制,葱姜蒜没扔掉,蒸汽没倒,所以鱼肉里的土腥味去掉了一些但并不完全。