江孜没去管何军，她是很确信他能把雪球糖霜做出来，她从赵六手上接过一盆去了核的枣子，准备做蜜枣。

蜜枣的做法和果脯差不多，就是不需要浸泡那么久，白糖融化，糖水煮沸就可以把枣子扔进去。然后煮到冒泡，煮上大约半个小时，枣子上就裹上了一层浓稠的糖液，晶莹剔透的。

江孜拿着筷子将枣子一颗颗夹出来摆在烤盘上，递给赵六：“放面包窑里烘烤，得一个时辰。”