说起来贪吃的人总是懂得如何吃的，即使是没吃过这道香芋扣肉，眼见五花肉和香芋是一层叠加一层的，她夹的时候也是一片肉一片芋头，虽然一口吃不下，也能一起咬上一大口——入口的五花肉被炸得酥软，肥而不腻，香芋绵软软糯一点也不觉得散烂，既有肉的鲜美，又有香芋的香甜，好吃得她根本停不下来，不顾于婶的阻拦又给自己夹了一筷子，顺带也给于婶碗里放了一块肉和一片香芋，吃得说话都含糊不清还要劝于婶尝尝味:“娘，你快尝尝，真的好吃，一点也不肥一点也不腻！”