细致一点的，不仅要将鱼身切成等份大小，还要在狭小的身段上刻上花，花大了，煎炸时油会全部沁入鱼肉之中，口感略显油腻。花小了，经过一煎一炸一煮，什么形状都没了。

林音练过无数次，刀工自然了得，就是这笨重的菜刀不怎么好用，刚开始一两朵花，还不算很好，后面就越刻越好了。

她有个毛病，做事时会全神贯注沉在里面，周遭什么事情都影响不了她。等她刻完最后一朵时，才听到一声又一声的惊叹。