身为豪门少奶奶，出去交际应酬，少不了被人言语激将，挑刺。

如果不够进退有度，如果不够机灵，是很容易落下口舌。

傅夫人的这番话，虽然也是挑刺，但是比外面那些人的刁难，已经委婉很多了。

就算是傅老夫人，都想看看燕南南的临场反应。

燕南南指着其中的一道菜，说道：“这道菜的名字叫做东坡肉，是属于浙菜的经典菜品。此菜相传出自宋代大文学家苏东坡的故事。宋元佑年间，苏东坡出任杭州刺史，发动民众疏浚西湖，大功告成，为犒劳民工，吩咐家人将百姓馈赠的猪肉，按照他总结的经验：慢着火少着水，火候足时他自美，烹制成佳肴，与酒一起分送给民工。家人误将酒肉一起烧，结果肉味特别香醇可口，人们传颂东坡的为人，又将此独特风味的块肉命以“东坡肉”，经历代厨师的不断总结发展，而被公推为H市第一名菜。”