就猜到会是这样的接过，童雨婳笑了笑，让大家签字画了押，然后让各个酒楼的掌柜回去交接一下，把前三个月的账本拿给她看一下。接着单启炎又安排人去城北的老张家壳几块牌匾，牌匾刻好了之后，便带着人到那些酒楼去更换牌匾，同时更改一下里面的格局。

既然是吉祥酒楼的分号，那么布局自然得依着吉祥酒楼来。更换牌匾，修缮布局不过是两三天的事情，这两三天吉祥酒楼其他分号正常营业。单启炎和童雨婳看了新的酒楼分号的账目本，作了一个标记，然后开始从酒楼分号里面抽调一些人过去管理账目。