“就是将所有的蔬菜海鲜荤食放在一个锅子里去煮？”

掌柜问道。

云药微微颔首，“不错，至于锅底，就用做烤鱼的改良法子就好了。”

沁雨楼的厨子都是培训过如何做各种胃口的烤鱼，还有干锅海鲜煲。

因着时间仓促，云药就在这个的基础上，让厨子简化地做了改变，但是最为讲究的还是口味。

其他都能简化，这锅子最为重要的锅底味道不能忽视。