下面就是起锅烧油，先把鱼乍得两面金黄焦香，再将藕和豆腐拿去炸了一下，随后则是把所有蔬菜都放在大砂锅最底下一层铺好，最后将鱼放到这些配菜上。

云婶看着以为这菜就算做好了，起身打算帮忙端出去，云药却摇摇头，“婶婶等一下，我还没做好呢。”

“这还能咋做啊？”云婶一懵，但又赶紧去烧火，她现在对云药的手艺深信不疑，自然就不会过问太多。