时间一晃，来到了立冬，也就是冬天的开始。小河村的习俗，在冬天开始的这天要吃赤豆元宵，烫黄酒，还要煮南瓜饭。不过今年因为李墨荷的提议，李家还额外包了饺子，有西葫芦馅儿的还有萝卜肉馅的，揉面擀皮的工作由许氏代劳，她虽然没有包过饺子，但是时常做面条、炊饼，白案功夫还是很扎实的。把一条白胖胖的面团掐成小团，压平擀圆，一张滑滑嫩嫩的饺子皮就好了，李墨荷在旁边盯着，每当许氏飞过来一张饺子皮，还不等落到案台上，李墨荷便半道截胡，用勺子挖半勺馅料，往饺子皮上一抹，左二右三，动作流畅地捏出褶子。