这种方法历朝历代都有，只是这个朝代的百姓不吃猪，所以见识也少。

可她并不想藏着掖着，做得好吃了，名声便是打了出去，谁还敢说她的猪一句不是？

腌制好了后，方晚玉又让他们把猪放在石头上风干，待到晚上天一黑，便是开启炙猪的信号。

都说野猪肉味儿大，不好吃，可方晚玉一顿熟练地操作，让人看得目瞪口呆。

莫名地让这些人信服了，方晚玉做的猪一定很好吃。