她的动作流畅自如。

随后，元兰在一个小锅中加入适量的清水，放入葱丝、蒜末和一些姜片，用小火慢炖，让汤汁充分吸收这些香料的精华。

然后，她轻手轻脚地把豆腐倒入滤网中，轻轻震动，让豆腐本身的水分逐渐滤出，确保最后成品的细腻和口感。

煮沸后的清汤逐渐散发出香味，元兰又精心调入适量的盐和一小勺糖，调整汤汁的味道，然后将处理好的豆腐轻轻铺在漂亮的瓷碗底部，随后缓缓倒入煮沸的清汤。