郭大拿起筷子伸向那盘扣肉，郁知秋做扣肉用的是五花肉，肥瘦相间，花色漂亮。

蒸得时间长，五花肉被蒸得软烂，郭大用筷子把肉夹断，只夹了一半，那肉在筷子间颤颤巍巍抖了两下。

“哎呀，可别掉了。”郭大惊得伸出手接在筷子下头，生怕那肉掉下来。

肉还没到嘴边，郭大便闻到一股浓浓的肉香，入口更是咸香可口，软嫩鲜香，肥肉不腻，瘦肉不柴。