徐山点了点头，觉得张宝孺子可教。

“其实冰棍也分很多种，如果单纯是水做的冰棍，你往里面放赤豆，放绿豆，放白糖，那种东西再贵也顶天就是五分一毛的。可是如果你用奶来做呢？”

“牛奶冰棍？”

“不是，我这么跟你解释吧，冰棍分成水系的，还有奶系的，我把它们一种叫做冰棍，一种叫做雪糕，这是两条路线，你需要好好琢磨，用什么奶源，用什么固定剂之类的，反正这些我也不太懂，你想干这一行就得扎下心去学习。”