现在我们都知道，坏血病的致病因主要是因为缺乏维生素C，然而这个道理要到二十世纪才能被发现。当时的人们在不知道维生素C这种物质的情况下，为了对抗坏血病，走过了一条艰难曲折的道路。

孙星云谆谆告诫，多多携带一些水果蔬菜。甚至他尝试在船上培育这些蔬菜，还有，这些船员都必须学会应对突发状况的能力，比如如何收集淡水等。