江岁宁不仅让人妥善分工，还安排了轮流监管。

每十天一轮，从乞丐流民中选人作为监工和管理者，若是做的好的，到时候可以直接定下作为店铺的伙计。

当然了，若是在监工的过程中消极怠工，又或者在他们的监管之下，多的是偷懒耍滑的，则会直接赶出去。

若有小偷小摸，更是直接交给衙门。

这些规矩一出，虽然也有小部分的人心中不满，可是干了一段时间后，发现虽然规矩多，但江岁宁从不吝啬，但凡赶工的时候，多做了一些时间，便会在原有的十个铜板的基础上另外补钱。