念念思索片刻，然后说道：“我们可以尝试添加一些香料和药材，如桂皮、八角、丁香等，以增加酱油的香气和层次感。”

“同时，也可以适当调整盐和糖的比例，让口感更加丰富。”

大爷听后点头称是，他立刻按照念念的建议进行了调整。

不久，新的酱油便酿制完成。当大爷打开缸盖时，一股浓郁的香气扑鼻而来。他忍不住尝了一口，发现味道果然大不相同，层次丰富且回味无穷。