沈海斌按照叶轻染说的不去关注电视台和报纸杂志社的人，不给自己增加没必要的紧张。

但不是所有人都能做到不在乎那些电视台、报纸杂志社的人的。

一些心理素质不好的想到自己要上电视，想到电视台的人正在拍摄自己，给自己镜头，没准儿报社杂志社的人还给自己拍照了，还真的就紧张的心跳加速，双手发抖，失去了正常水平了。

可以说今天的这场比赛比的不仅是参赛选手的厨艺，还比的是参赛选手的心理素质。