齐李二人与葛青云、庾氏夫妇坐在大堂最前方的坐席，余下的座位上则是坐满了伙计，众人说说笑笑，好不热闹。

酉时一至，宴席便正式开始，大堂内渐渐安静下来，伙计们齐刷刷地望向李知尘的方向，等待她发话。

李知尘举杯起身，对众人笑道：

“三千食舍今日不对外营业，在场的都是自家人，大家不必拘谨。我身边的这几位，想必大家都不陌生，但我今日还是要郑重介绍一下——庾三儿庾老板、杜伊娘杜老板、葛员外葛老。这几位都是蚕庄的股东，蚕庄的经营离不开几位老板的帮助。”