徐春娇平日里会熬点蚝汁，炒冬瓜放一点，比放酱油好。

也不知道是不是就她一个人的口味问题，炒冬瓜放酱油，总感觉菜会变酸。

炒冬瓜放蚝汁味道好吃多了，而且还是得加点水还是闷，快熟了整一点盐巴和味精。

反正这玩意要想做得好吃，就一定得闷得软软的，

当然，跟冬瓜最搭配的做法还是得炒五花肉，徐春娇还扭头问一句亲家有没有肉。