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千里迢迢背回来的芋头,在没有一个孩子的期待下还是开始加工了。
芋头本来就不容易沉淀,还得分粉芋头和水芋头。
海岛的粉芋头都咋的出粉,更别说水芋头了。
那会挑芋头的时候几个当儿媳妇的没少切开来看,这也是为啥要心急火燎的赶紧做成成品,否则很快就要坏了。
芋头紫色的纹路越密集,芋头就会粉
做土豆粉,地瓜粉啥的都得先把原材料搓丝。。