虽然王庆喜的甲鱼还要再过一段时间才能上市销售，但其中一些甲鱼的个头已经很大了，得知顾明要参加华夏杯厨师大赛，王庆喜特地给顾明挑了两只最大的甲鱼。

将甲鱼从中间抛开后，顾明挥起刀将两半甲鱼斩成块。

评委席的五位评委目光紧紧注视着台上选手们的表现，其中顾明和杜恒则是他们重点关注的对象。

另一边的杜恒同样是神色自若，他拿出一大块牛肉，两只手各一把刀子，双刀齐使切着牛肉。