顾明自己是中医，所以对土蜂蜜了解得也很多，土蜂蜜之所以营养价值高，根本原因在于它的蜜源很有特点，其中有不少都是中药材。

因为野生土蜂蜜都是在野外，所以土蜂能够采集到许多中草药的花蜜来酿蜜。

不过现在市场上已经非常难买到真正的野生土蜂蜜了，土蜂如今正面临着灭绝的危险，在城市，土蜂早已绝迹，只有在远离人烟的深山之中，才能找到一些幸存的土蜂，这种自然原始无污染的环境也保证了土蜂蜜的天然纯正。